Bardzo lubię kapustę za pewne większość z Was również, proponuje wykorzystać kotlety mielone i zatopić je w kapuście.
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego
- 3 jajka
- 1 Cebula
- 1 marchew
- Sól
- Papryka ostra
- 1 łyżeczka majeranku
- Olej do smażenia
- Mała główka kapusty
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 marchew
- ½ łyżeczki octu
- 1 łyżeczka Vegety
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania
- Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką.
- Cebulę obieramy drobno kroimy i łączymy z mięsem.
- Następnie dodajemy obraną i starta na tarce o dużych oczach marchew, wsypujemy majeranek oraz 2 łyżki bułki tartej i dokładanie wyrabiamy.
- Robimy okrągłe kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju
- Kapustę drobno szatkujemy, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach.
- Warzywa przekładamy do garnka zalewamy woda i gotujemy.
- Doprawiamy Vegetą oraz octem.
- Pod koniec gotowania zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości zimnej wody, chwilę gotujemy.
- Kapustę wykładamy na dno naczynia i układamy kotlety.
- Danie gotowe.
