Mielonka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim

Podziel się przepisem:

Szynkowar cały czas w użyciu i co rusz tworzę w nim jakąś wędlinkę. Kolejna jaka powstała to mielonka z kurczaka z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Oczywiście do mięsnej masy można dodać inne przyprawy wtedy nasza wędlina zyska inny smak.

Składniki

  • 1 kg mięsa z udek lub ćwiartek kurczaka bez kości
  • 9 g soli pekowej
  • 9 g zwykłej soli, ja dałam himalajską
  • 3 g czosnku niedźwiedziego

Podobne przepisy:

  • Dal z czerwonej soczewicy

    Dal to taki indyjski gulasz, który bardzo fajnie rozgrzewa. Świetnie nadaje się na tę porę roku na ciepły i rozgrzewający…

  • Ciasto zebra truskawkowa

    Pyszne ciasto bez pieczenia, które posmakuje każdemu. Idealne na upały. Składniki truskawki śmietanka kremówka cukier cukier puder śmietan-fix herbatniki mini…

  • Buraczki z chrzanem

    Składniki 1 ugotowany średniej wielkości burak 2-4 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Pieczeń z pieczarkami

    Kolejny przepis na domową wędlinkę. Tym razem pieczeń z dodatkiem pieczarek. Można też podać ją na ciepło jako danie obiadowe…

  • Kurczak Curry

    Curry to aromatyczna przyprawa, która świetnie smakuje do dań z drobiu. Zobaczcie jak przygotować kurczaka Curry na obiad :) Składniki…