
Owoce morza i kokosy to produkty ogólnie dostępne w Tajlandii, stąd też połączenie bardzo popularne i lubiane. Z dodatkiem aromatycznych ziół i pikantnych przypraw dają ciekawe wrażenia smakowe. Pikantne przyprawy są używane w dużych ilościach, ponieważ poza walorami smakowymi posiadają właściwości bakteriobójcze.