Musztardowe kotlety mielone z farszem z ogórka konserwowego, papryki i wędliny to pyszny przepis na smaczny rodzinny obiad. Stanowią ciekawą odskocznię od tradycyjnych mielonych.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (dałam z indyka, może też być wieprzowe lub wieprzowo-wołowe)
- łyżka majonezu
- jajko
- kajzerka
- łyżka bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia
- sól, pieprz, papryka ostra, czosnek suszony
Farsz
- 5 plastrów szynki lub innej ulubionej wędliny
- ogórek konserwowy
- kawałek papryki czerwonej
- musztarda (dałam ostrą)
