Do przygotowania potrzebujemy:
- pół średniej wielkości wędzonej makreli
- 2 jajka
- 1 czubatą łyżkę jogurtu greckiego
- sól i pieprz do smaku.
1. Z makreli usuwamy wszystkie ości, po czym rozdrobnioną rybę przekładamy do miseczki (najwięcej małych ości znajduje przy grzbiecie, w ciemniejszej części ryby).
2. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie przez ok. 8-10 minut.
3. Ugotowane i ostudzone jajka kroimy w niewielką kosteczkę, a następnie przekładamy do miski z rybą.
4. Dodajemy jogurt, całość mieszamy i doprawiamy do smaku.
Kanapką z pastą z makreli najlepiej smakuje w towarzystwie kiszonego ogórka.
SMACZNEGO!
