Naleśniki z gyrosem zapiekane w piekarniku i podane z sosem czosnkowym to bardzo pyszne i sycące danie, które możemy podać na obiad lub jako przekąskę na imprezie. Na pewno zarówno domownicy, jak i goście będą zachwyceni.
Składniki
- 2 szklanki mleka (szklanka – 220 ml)
- szklanka wody gazowanej
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- łyżka oleju
- szczypta soli
Farsz:
- 2 piersi z kurczaka (około 400 g)
- pół główki kapusty pekińskiej
- pomidor
- niewielka papryka czerwona
- puszka kukurydzy
- sól, pieprz, przyprawa kebab-gyros, papryka ostra
Ponadto:
- płaska łyżka majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- 150 g sera żółtego
Sos czosnkowy:
- 3 łyżki majonezu
- 180 ml jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
