Doświadczenia w robieniu nalewek nie mam ale, że akurat zostałam obdarowana dużą ilością czarnej porzeczki i już nie miałam pomysłu co z nią zrobić postanowiłam zabrać się za swoją pierwszą nalewkę. Proces jest długotrwały ale warto czekać. Nie jestem miłośniczką alkoholi ale po kieliszeczku zimową porą na rozgrzanie taka naleweczka jest w sam raz.
Składniki:
- 1,5 kg dobrze dojrzałej czarnej porzeczki bez ogonków i paprochów
- 0,5 kg cukru
- 0,5 l wódki (45%)
- 0,5 l spirytusu (96%)
