Napoleonka bez pieczenia na herbatnikach to wyśmienita propozycja na pyszne, szybkie i łatwe w wykonaniu ciasto, które dzieci pokochają (zresztą nie tylko one). Przygotowanie tego pysznego deseru zajmie około pół godziny, ale trzeba wykazać się odrobiną cierpliwości, gdyż jeśli chcemy, aby ładnie prezentowało się na talerzu, należy odczekać kilka godzin, aby masa budyniowa odpowiednio stężała.
Składniki
- około 2,5 paczki herbatników (250 g)
- 1200 ml mleka
- szklanka cukru
- 100 g mąki pszennej ( około pół szklanki)
- 100 g mąki ziemniaczanej (około pół szklanki)
- 100 g masła
- łyżka ekstraktu z wanilii
- 1 jajko
- 2 żółtka
- cukier puder do posypania
