
Zupa pomidorowa w nietypowej odsłonie… krem ze świeżych pomidorów z dodatkiem kurczaka i czerwonej soczewicy, na mleku kokosowym.
Składniki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 5-6 pomidorów
- 1 szklanka soku pomidorowego
- 1 l bulionu
- 1 filet z kurczaka
- 100 g czerwonej soczewicy
- 200 ml mleka kokosowego
- olej do smażenia
- sól, pieprz
- papryka słodka mielona
- papryka chili
- 1 łyżka ketchupu