Niewiarygodne roladki

Brak Ci pomysłu na roladki schabowe, oto przepis dla Ciebie. Takie roladki są idealne na różne uroczystości, a nadzienie samo rozpływa się w ustach.

30 minut czas przygotowania
10 porcji

Składniki

• 1 kg schabu
• 15 dag sera żółtego
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 duża cebula
• 3 łyżki majonezu
• Pieprz
• sól
• Bułka tarta do panierki
• 2 jajka
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania

1. Mięso kroję plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Jajka ugotowane obieram, drobno kroję, dodaję majonez, sól, pieprz, obraną drobno pokrojoną, usmażoną cebulę oraz ser żółty starty na tarce o dużych oczkach. Wszystko dokładnie mieszam.
3. Farsz nakładam na każdy kawałek mięsa.
4. Mięso zwijam w roladki panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
5. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
6. Gotowe, podaję z ulubioną surówką oraz ziemniakami.
7. Smacznego.