Odrywany makowiec

Świąteczny makowiec w zupełnie nowej formie – podany jako ciasto drożdżowe odrywane – kawałek, po kawałeczku :)

Składniki

ciasto drożdżowe

• 15 g świeżych drożdzy
• 40 g cukru
• 70 ml ciepłego mleka (około 1/3 szklanki)
• 250 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 50 g rozpuszczonego masła

masa makowa

• 100 g mielonego maku
• 3 łyżki miodu (lub do smaku)
• 2 jajka
• 50 g rodzynek
• 50 ml rumu (lub ciepłej wody)
• 50 g skórki pomarańczowej
• 50 g posiekanych orzechów (użyłam włoskie)

lukier

• około 150 g cukru pudru
• 2-3 łyżki mleka
• skórka pomarańczowa