
Przepis na ogórki kiszone, który zaprezentuję Wam poniżej gości w moim domu od lat. Co roku przygotowuję kilkadziesiąt słoików z tego przepisu i zawsze wychodzą przepyszne.
Składniki
- 2 kg ogórków
- 4 łyżki soli kamiennej
- 2 litry wrzątku
- 2 główki czosnku
- 10 cm korzenia chrzanu
- pęczek kopru
- liście wiśni lub czarnej porzeczki