Przepis na old fashioned powstał w XIX wieku. Przepis ten wymyślił barman w klubie dżentelmeńskim w Louisville na cześć półkownika Jamesa E. Peppera. Jest to jeden z podstawowych koktajli, które warto znać.
Składniki
- 60 ml burbonu lub żytniej whiskey
- 2-3 krople angostury
- 1 kostka cukru
- 5-centymetrowy kawałek skórki cytrynowej lub pomarańczowej
- 5 ml syropu cukrowego
- kilka kropel wody
- 3-4 kostki lodu
- Do przybrania: wisienka koktajlowa, kawałek skórki pomarańczowej
