Uszka

Uszka to tak naprawdę takie małe pierogi :) Jemy je najczęściej w święta z wypełnieniem grzybowym lub mięsnym. Uszka można jednak nafaszerować na wiele różnych sposobów i podawać w ciągu roku :)

Składniki

• 400 g mąki pszennej
• 220 ml wody
• 1 cebula
• Szczypta soli, pieprz
• 1 łyżka bułki tartej
• 70 g suszonych grzybów
• 1 łyżka oleju