
Omlet z dodatkiem warzyw i mozzarelli to świetna propozycja na śniadanko. Omlet jest bardzo smaczny i pożywny.
Skłaniki
- 1 mała żółta cukinia ok 150 g
- 1 mały pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
- 3 jajka
- 5 kulek małych mozzarelli
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sól ziołowa
- olej lub masło do smażenia