Ośmiornica duszona z batatami i pomidorami

Podziel się przepisem:

DSCN0499

1 ośmiornica (moja mrożona 1200 g )
6 ząbków czosnku, posiekane
2 słodkie ziemniaki pokrojone w dużą kostkę (600 g)
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
2 - 3 duże szalotki lub 1 cebula, pokrojone w plasterki
4 szklanki wywaru najlepiej rybnego - może byc warzywny
400 g - puszka pokrojonych pomidorów
1 szklanki białego wytrawnego wina
sól, pieprz
1/4 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki imbiru
oliwa z oliwek
duży pęczek kolendry
sok z cytryny, chili do doprawienia

Podobne przepisy:

  • Karnawałowe Pączki

    Puszyste smaczne pączki nadziewane powidłami. Składniki 1 kg maki pszennej ½ kostki masła 2 szk. mleka 10 żółtek ½ szk….

  • Sałatka ziemniaczana ze śledziami

    Prosta sałatka z gotowanych ziemniaków ze śledziami i ogórkami kiszonymi. Składniki 6-7 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 5-6 ogórków…

  • Ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe

    Ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe bez pieczenia, na herbatnikach, z warstwą straciatella i warstwą kawową, a do tego galaretka i brzoskwinie. Składniki podstawa…

  • Pomysłowe imprezowe roladki z ogórka

    Szukasz fajnego pomysłu na imprezową przekąskę? Zrób roladki z ogórka, które na pewno wszystkim przypadną do gustu. Podam Wam pomysł…

  • Ciasto nutka Jabłkowa

    Ciasto bez pieczenia, szybkie wykonanie, przekładane masą budyniową oraz jabłkami. Forma 24 cm x 24 cm 15 porcji 30 minut…