
Cóż, niektóre ciasta są tak pyszne, że ciężko się doczekać, kiedy będzie można wreszcie zjeść kawałek ;) Tym razem zamiast malinowej chmurki przygotowałam owocową chmurkę z agrestem, porzeczką i borówką z własnego ogródka. Można do niej użyć różnych owoców, jakie się akurat ma pod ręką.
Składniki na kruchy spód:
- 100 g mąki pszennej tortowej
- 100 g mąki krupczatki
- 140 g masła (zimnego)
- 25 g cukru
- 3 żółtka
- 1/5 łyżeczki soli