Pączki afrykańskie przygotowuje się na mleku skondensowanym. Są bardzo smaczne i polecam sprawdzić.
Składniki
kładniki na afrykańskie pączki:
- 500 g mąki pszennej ((4 szklanki) plus trochę do podsypywania)
- 15 g drożdży (świeżych lub 2,5 łyżeczki suszonych )
- 3 łyżki masła (rozpuszczonego (około 40 g) )
- 45 g cukru ((3 łyżki) )
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 jajko ( – użyłam rozmiar L)
- 350 ml niesłodzonego mleka skondensowanego
dodatkowo:
- olej do smażenia
- ok 0,5 szklanki cukru (plus łyżeczka cynamonu)
