Pączki afrykańskie

Pyszne pączki rodem z Afryki. Przygotowujemy je na niesłodzonym mleku skondensowanym, dzięki niemu są dłużej świeże :)

składniki

pączki

• 500 g (4 szklanki) mąki plus trochę do podsypywania
• 15 g świeżych lub 2,5 łyżeczki suszonych drożdży
• 3 łyżki (około 40 g) rozpuszczonego masła
• 45 g (3 łyżki) cukru
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 jajko – użyłam rozmiar L
• 350 ml niesłodzonego mleka skondensowanego

dodatkowo

• olej do smażenia
• około pół szklanki cukru + 1 cynamonu