Paczki orzechowe z lukrem kajmakowym to pyszna i aromatyczna propozycja dla miłośników słodkiego wypieku. Te małe, pulchne kulki z nutą orzechów i karmelowego smaku lukru na pewno rozgrzeją serca i podniebienia. Aby przygotować te przepyszne paczki, potrzebujemy kilku prostych składników i nieco czasu, ale efekt końcowy zdecydowanie jest tego wart. Oto jak zrobić paczki orzechowe z lukrem kajmakowym.
Składniki
pączki
- 20 g drożdży (świeżych )
- 1 łyżeczka cukru ( do drożdży)
- ok 300 ml mleka (ciepłego (nie gorącego))
- 500 g mąki
- 100 g orzechów (mielonych (użyłam laskowe))
- 60 g masła (roztopionego )
- 50 g cukru
- 2 jajka ((użyłam L))
- 1 łyżka spirytusu ( lub wódki)
- 1 szczypta cynamonu
- 1 szczypta soli
- 1 puszka masy kajmakowej
lukier kajmakowy
- 1 szklanka cukru pudru
- około 100 g masy kajmakowej ((użyłam to, co mi zostało po nadzianiu pączków))
- kilka łyżek mleka (do konsystencji)
