Paluchy wiedźmy – kruche ciastka migdałowe

Paluchy wiedźmy to nic innego jak kruche ciastka migdałowe w nietypowej odsłonie. W takim kształcie można je zrobić na Halloween, a w ciągu roku z kruchego ciasta można formować inne kształty jakie tylko podsunie nam wyobraźnia.

Składniki

• 380 g mąki pszennej krupczatki
• 130 g cukru pudru
• 200 g masła
• jajko (rozmiar L)
• 1,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego
• szczypta soli
• plaska łyżeczka proszku do pieczenia
• około 60 g obranych migdałów