Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 papryki czerwone
- 2 papryki żółte
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 g sera feta
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
- Obrób papryki i cebulę. Pokrój papryki na kawałki o grubości około 1 cm, a cebulę w piórka. Posiekaj czosnek.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj papryki, cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie (ok. 10 minut). Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Rozwiń ciasto francuskie i ułóż na nim farsz z papryki. Posyp pokruszonym serem fetą.
- Zwijaj ciasto i uformuj rolkę. Przyciśnij brzegi, aby się dobrze skleiły. Pociąć nożem na mniejsze kawałki.
- Rozbij jajko w misce i roztrzep go. Posmaruj ciasto jajkiem.
- Ułóż rolki na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku ok. 15 minut lub aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- Podawaj przekąskę na ciepło.
Ta przekąska z ciasta francuskiego z papryką i serem fetą jest idealna na przyjęcia lub jako smaczna przekąska na ciepło. Smacznego!
