Zostało z obiadu troszkę strączków ugotowanej fasolki szparagowej więc wykorzystałam je do przygotowania kolejnego obiadu. Fasolka trafiła jako nadzienie do roladek z mięsa mielonego. Roladki można podać z dowolnymi dodatkami a po wystudzeniu można pokroić na plastry jako wędlinkę na kanapki.
Składniki
- 1,3 kg mięsa mielonego, zmieliłam łopatkę
- 1 bułka kajzerka namoczona w mleku
- 100 g żółtego sera, dałam goudę + do posypania roladek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ugotowana fasolka szparagowa
- sól
- pieprz
