
Trochę inna wersja wielkopolskich pyr z gzikiem. Polecam, potrawa jest pyszna.
Składniki
- kilka średnich ziemniaków o miękkiej skórce
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz czosnkowy, pieprz ziołowy, papryka słodka wędzona
- koper
Ser:
- około 0,5 kg sera białego półtłustego
- pęczek szczypiorku
- pęczek rzodkiewki
- mała cebula
- około 300 ml kwaśnej śmietany 18%
- sól i pieprz



