Włoski orzechowiec to prosty, półkruchy zawijaniec z orzechami włoskimi i masłem orzechowym.
Składniki
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1-1,5 szklanki mąki gryczanej
- 200 g masła
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 op. cukru waniliowego
- 2 serki homogenizowane waniliowe (po 125 g)
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie orzechowe:
- 200 g orzechów włoskich
- 1/3 szklanki cukru
- 1 jajko
- 3 łyżki masła orzechowego
- 4 łyżki wody
