![](https://przepisy.dompelenpomyslow.pl/wp-content/uploads/2020/04/pierogi_ruskie.jpg)
Pierogi ruskie to klasyczna i tradycyjna potrawa, która pojawia się w większości polskich domów. Co prawda jest to dość pracochłonne i wymagające czasu danie, ale efekt końcowy wynagradza wszelki trud. Nie znam osoby, która by nie lubiła pierogów. Nic dziwnego, w końcu są przepyszne!
Składniki
Ciasto
- 700 g mąki pszennej (typ 450)
- 450 ml gorącej wody
- łyżka oleju
- płaska łyżeczka soli
Farsz
- 1 kg ziemniaków
- 500 g twarogu
- duża cebula
- sól, pieprz
Dodatkowo
- masło
- cebula na okrasę