PISTACJOWY SERNIK FIT Z DYNIĄ

Składniki

• 300 g ricotty
  (można dać opakowanie 250 g i uzupełnić 50 g twarogu mielonego)
• 20 g mąki z pszenicy durum (może być proszek budyniowy)
• 10 g skrobi z manioku (j.w.)
• 10 g słodzącego błonnika w proszku
• 100 g surowej dyni pokrojonej w drobną kostkę
• duże jajko
• szczypta soli
• łyżeczka masła klarowanego
• 1 łyżka syropu z daktyli
• łyżka pestek dyni