Pita z kurczakiem i warzywami to przepis na domowy, pyszny i zdrowy fast food. Można ją podać na obiad lub kolację czy jako przekąskę na imprezie.
Składniki
- 3 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (420 g)
- 25 g drożdży świeżych lub opakowanie suchych
- 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody (320 ml)
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
Farsz:
- pół główki sałaty lodowej
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 pomidory
- niewielka papryka czerwona
- 2 garście oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, papryka ostra, czosnek suszony, ewentualnie gotowa mieszanka przyprawy do kurczaka
