Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania
- 150 ml ciepłej wody
- 15 g drożdży świeżych
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ziemniak
- ok. 100 g kurek
- 100 g tartej mozzarelli
- 125 g mozzarelli mini (kulki)
- 1/2 cebuli
- 1 łyżka masła klarowanego
- 4 łyżki śmietany 18%
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
