Do przygotowania pizzy będziemy potrzebować:
- – 1 opakowanie ciasta francuskiego
- – 1 opakowanie startego sera mozzarella (150 g)
- – dodatki wedle uznania, ja użyłam 4 plasterków salami pepperoni oraz kilku zielonych oliwek
- – szczyptę oregano
Do przygotowania sosu pomidorowego będziemy potrzebować:
- – 1 puszkę krojonych pomidorów
- – 2 ząbki czosnku
- – pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki
- – pół łyżeczki oregano
- – sól i pieprz do smaku
1. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pomidory z czosnkiem i przyprawami przez ok. 15 min, do powstania konsystencji sosu.
2. Ciasto francuskie przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zawijamy brzegi i smarujemy sosem pomidorowym.
3. Na wierzch układamy salami i oliwki, a całość posypujemy serem i szczyptą oregano.
4. Tak przygotowaną pizzę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy wg. instrukcji na opakowaniu ciasta (u mnie było to 18 minut w temperaturze 220 stopni).
SMACZNEGO! :)
