PIZZA Z LECZO

Oto przykład dania 2 w 1. Takiej jeszcze nie jedliście :)

Składniki

Leczo:

• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 mała cukinia
• 2-3 pomidory
• 1 kiełbasa z piersi kurczaka Morliny
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• szczypta papryki chili
• sól, pieprz
• olej do smażenia

Ciasto na pizzę:

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania
• 1 szklanka ciepłej wody
• 20 g drożdży świeżych
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek

Dodatkowo:

• 150 g tartej mozzarelli