Placek Kowbojski z mięsa mielonego z dodatkiem cebuli i pieczarek to pyszne mięsne danie, które można podać na obiad. Świetnie smakuje w towarzystwie frytek i ulubionej surówki np. z kapusty pekińskiej.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (wołowe, w lżejszej wersji może być z indyka)
- 2 średniej wielkości cebule czerwone
- 200 g pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml passaty pomidorowej
- 2 jajka
- 200 g sera żółtego (cheddar)
- papryka słodka i ostra, cząber, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól
- mały pęczek natki pietruszki albo szczypioru
