Sernik peanut butter

Sernik to jedno z najbardziej klasycznych ciast w polskiej tradycji kulinarnej, które przez wieki zdobywało serca smakoszy. Ale co powiecie na połączenie tego tradycyjnego przepisu z nutą nowoczesności w postaci masła orzechowego? Sernik z masłem orzechowym to wspaniała kombinacja kremowej konsystencji serka z intensywnym, orzechowym smakiem. Idealny dla tych, którzy uwielbiają eksperymentować w kuchni oraz szukają nowych wersji ulubionych przysmaków. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół tą nietypową wariacją na temat klasycznego sernika! A teraz zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Składniki

spód:

• około 330 g ciasteczek oreo/neo ((36 sztuk) )
• 100 masła (rozpuszczonego )

sernik:

• 700 g twarogu na serniki (z wiaderka – dobrego, tłustego)
• 200 g cukru ((1 szklanka) )
• 60 g jogurtu naturalnego ((1/4 szklanki))
• 250 g kremowego (smooth) masła orzechowego ((1 szklanka) )
• 3 jajka ( rozmiar L)

polewa:

• 200 g gorzkiej czekolady
• 150 ml śmietany kremówki ( – użyłam 30 %)