
Placek ziemniaczany z piekarnika z kiełbasą, papryką i marchewką to szybki przepis na bardzo smaczny obiad. Jest pyszny, chrupiący i lekki. Jego przygotowanie zajmie nam mniej czasu niż smażenie tradycyjnych placków ziemniaczanych, a do tego jest bardziej dietetyczny i zdrowy, gdyż pieczemy go w piekarniku i nie ma w sobie tyle tłuszczu.
Składniki
- około 10 średnich ziemniaków
- 2 jajka
- około 200 g ulubionej kiełbasy
- średnia marchew
- 2 cebule
- papryka czerwona
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz