Placki z borówkami

Witajcie smakosze! Dziś pragnę podzielić się z Wami przepisem na niezwykle apetyczne i kuszące podniebienia danie – placki z borówkami na śniadanie, które przypominają nieco klasyczne amerykańskie pancakes.

Czy jest coś lepszego niż rozpoczęcie dnia od puszystych, złocistych placków, które są doskonałym połączeniem słodyczy i świeżości borówek? Te małe cudeńka dosłownie rozpływają się w ustach, a ich przygotowanie jest tak proste, że bez trudu poradzi sobie z nimi nawet początkujący kucharz. Gotowi na niebiańską ucztę dla podniebienia? To zanurzmy się w aromatycznym i smakowym świecie placków z borówkami!

Składniki

• 200 g mąki pszennej ((1 i 1/4 szklanki) przesianej przez sito )
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajko (roztrzepane)
• 250 – 300 ml mleka
• 1 łyżka oleju ( lub rozpuszczonego masła)
• 200 g borówek ( – mniej więcej 3/4- 1 szklanka)