Placki z cukinii

Placki z cukinii są świetne jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie na kolację. Smaczne i szybko się robią, a jeszcze szybciej znikają z talerza :)

• 2 średnie cukinie,
• 5-6 łyżek mąki,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1 jajko,
• 1 cebula,
• 2-3 ząbki czosnku,
• pęczek natki pietruszki,
• sól, pieprz,
• olej do smażenia.