Placki ziemniaczane po kowalsku to pyszny pomysł na tradycyjne placki z dodatkiem papryki, pieczarek i sera żółtego. Danie jest bardzo smaczne i szybko znika ze stołu.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- jajko rozmiar L
- łyżka mąki pszennej typ 450 lub 500
- mała cebula
- pół łyżeczki soli
- olej rzepakowy do smażenia
Dodatki:
- 300 g pieczarek
- 2 małe cebule
- niewielka papryka czerwona
- 150 g sera żółtego
- sól, pieprz
