Placuszki drożdżowe wykonane na wzór racuchów tylko w wersji wytrawnej… z szynką, żółtym serem i szczypiorkiem. Są puchate i smakują jak pizza.
Składniki
- 30 g drożdży świeżych
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju + do smażenia
- 100 g szynki
- 100 g sera żółtego
- pęczek szczypiorku
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
