Pleśniak

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)
• 180 g masła
• 2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka śmietany 18%
• 5 jajek
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 kg czarnej porzeczki