Pomidorowa sałatka z awokado. Zdrowie na różne okazje :)
Składniki
- 4 pomidory
- 1 dojrzałe, miękkie awokado
- pół opakowania sera typu feta
- kiełki brokułu
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżkę oliwy z oliwek
- szczyptę soli
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Pomidory kroimy w półksiężyce i przekładamy do miski.
- Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę, a następnie wydrążamy, kroimy w plasterki i przekładamy do pomidorów.
- Dodajemy również kiełki, pokruszony ser typu feta, oliwę, sok z cytryny oraz szczyptę soli i sporo świeżo zmielonego pieprzu.
- Całość delikatnie mieszamy i podajemy ze świeżym pieczywem.
