Oto prosty w przygotowaniu placek gryczany. Świetna i zdrowa alternatywa dla chleba, a do tego mocno pomidorowa.
Składniki
- 180 g mąki gryczanej z gryki niepalonej (ja zmieliłam po prostu kaszę),
- 0,5 szklanki mąki kokosowej (ok. 55 g),
- 0,5 szklanki mąki kukurydzianej (ok. 75 g),
- 1 pełna szklanka passaty pomidorowej,
- 1 łyżka oliwy z oliwek + ew. odrobina tłuszczu do posmarowania papieru,
- 0,5 łyżeczki soli, 2 łyżeczki tymianku, 2 łyżeczki oregano,
- 0,5 szklanki wody.
