Naprawdę świetne, trzywarstwowe ciasto. Jest bardzo pyszne i delikatne. Warto go spróbować :)
Składniki na ciasto:
- 5 łyżek kakao
- 5 jajek
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki wody
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
Pianka porzeczkowa:
- 400g porzeczek
- 1/2 l śmietany kremówki
- 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki cukru pudru
- 5 łyżeczek żelatyny
Masa kawowa:
- 4 łyżki cukru
- 250 g masła
- 2 jajka
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
