To co powinieneś wiedzieć o szparagach oraz przepis na omlet – poezja smaku.
Składniki
- 8 jajek
- pęczek szparagów zielonych
- kilka pomidorków koktajlowych
- 1 średnia cebula
- masło klarowane / lub prawdziwe z odrobinką oleju aby nam się nie przypaliło /
- kawałek startego żółtego sera / najchętniej parmezan /
- pół pęczka koperku
- gęsty jogurt – 3 łyżki
- 3 młode małe ziemniaczki
- przyprawy: biały pieprz, sól, oregano, papryka słodka
