Przepyszna, prosta i zdrowa tarta z truskawkami. Dietetyczna a pyszna.
Składniki:
- 270 g mąki z gryki niepalonej (ja zmieliłam po prostu ok. 1,5 szklanki kaszy gryczanej niepalonej na mąkę),
- 270 g kaszy jaglanej (waga ugotowanej i ostudzonej kaszy – ok. 2 szklanki ugotowanej),
- 1 dojrzały banan (u mnie 135 g bez skórki),
- 200 g niesłodzonego mleka sojowego (lub innego roślinnego),
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy),
- szczypta soli,
- truskawki (tyle, ile się zmieści),
- opcjonalnie: odrobina syropu daktylowego lub klonowego do osłodzenia ciasta (jeśli baaaardzo lubisz słodkie, ja nie słodziłam).
