Składniki – porcja na 9 muffinów:
3 bardzo dojrzałe banany,
1/4 kostki masła,
1/3 szklanki cukru,
2 jajka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 szklanka mąki pszennej,
1/2 tabliczki startej lub posiekanej czekolady,
Krok 1
Za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrem.
Krok 2
W misce miażdżymy banany widelcem. Roztapiamy masło i dodajemy do bananów. Mieszamy
Krok 3
Do miski z bananami przesiewamy mąkę, mieszamy. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, startą czekoladę, ubite jajka z cukrem oraz cukier waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Krok 4
Za pomocą łyżki masą bananową napełniamy formę do muffinów do 3/4 wysokości.
Krok 5
Pieczemy 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (termoobieg).
Dekorujemy według upodobań.
Smacznego :)
Zapraszam na Funpage na fb :)
https://www.facebook.com/niejestemglodna
