Szukasz szybkich w przygotowaniu i zdrowych przepisów na obiady? Ten taki własnie jest. Koniecznie spróbuj.
Składniki
- 1 szklanka komosy ryżowej (tzw. quinoa) – ja wybrałam czerwoną,
- 1 większa cukinia,
- 0,5 małej główki czerwonej kapusty,
- 2 papryki (ja wybrałam żółte),
- 1 czerwona cebula,
- zioła i przyprawy: 5 łyżeczek zielonej czubrycy (przeczytaj, czym jest zielona czubryca), 1 łyżeczka curry (moje jest mocno pikantne), 0,5 łyżeczki kurkumy, szczypta świeżo zmielonego pieprzu,
- 1 pęczek natki pietruszki,
- 5 łyżek płatków drożdżowych (przeczytaj, czym są płatki drożdżowe),
- 5 łyżeczek musztardy (ja użyłam tzw. bawarskiej),
- 2-3 łyżki soku z cytryny,
- 2 łyżki syropu klonowego,
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól do smaku.
