Cannelloni ze szpinakiem to pomysł na świetny obiad we włoskim stylu. Danie to jest bardzo smaczne i ciekawe. Można zaskoczyć nim bliskich, gdyż nie jest to typowa potrawa, którą serwuje się w naszych domach. Jej przygotowanie nie jest trudne. Nie zajmuje też wiele czasu. Spokojnie obiad taki zrobicie w godzinę.
Składniki
- 12 rurek makaronu cannelloni
- 0.5 kg szpinaku mrożonego w liściach lub świeżego
- 200 g sera fety
- ser żółty w plastrach
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Szpinak smażymy na patelni
- Gdy liście będą miękkie wyłączamy gaz i dodajemy do niego fety, wyciskamy czosnek, doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec mieszamy
- Surowe rurki cannelloni napełniamy farszem ze szpinaku
- Układamy je w naczyniu żaroodpornym
- Smarujemy roztrzepanym jajkiem
- Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 25 minut
- Po tym czasie kładziemy na górze plastry żółtego sera i pieczemy jeszcze 10 minut
