Każdy z nas lubi tortille, dlatego proponuję trochę inną niż zwykłe zwijane z pysznym farszem warzywnym z dodatkiem mięsa w aromatycznej przyprawie.
10 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 2 opakowania tortilli
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- Olej do smażenia
- 2 ogórki kiszone
- 1 pomidor
- 10 plastrów sera topionego
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- 1 cebula czerwona
- 7 łyżek ketchupu pikantnego
- 2 łyżki majonezu
- 10 dag sera żółtego
- Sól
- 1 łyżka przyprawy Gyros
Sposób przygotowania
- Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą Gyros oraz solą. Dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju.
- Pomidora, obraną cebulę oraz ogórka kroimy w plasterki a paprykę w paseczki.
- Dwie łyżki ketchupu mieszamy z dwiema łyżkami majonezu.
- Placki tortilli rozkładamy, na każdym placku układamy plasterek sera topionego.
- Smarujemy sosem i układamy mięso oraz warzywa.
- Zawijamy tortille robiąc trójkąty złączając na środku. Odwracamy tak żeby łączenie było pod spodem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Każdy placek smarujemy cienko ketchupem i posypujemy żółty serem startym na tarce o dużych oczkach.
- Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°
- Gotowe
- Smacznego
