Lubisz gofry? To dobrze bo dzisiaj powiemy Ci jak zrobić przepyszne gofry o cynamonowym aromacie, które połączą smak wakacji z jesiennym klimatem. Gofry możecie podać z tym co lubicie. Wyśmienite będą z syropem klonowym, cukrem pudrem, owocami czy domowymi przetworami.
Składniki
- 0,5 l mleka
- 100 g masła
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- opakowanie suchych drożdży (7g)
Przygotowanie
- Przygotuj miskę i wsyp do niej mąkę przesianą przez sito, dodaj cynamon, cukier, proszek do pieczenia i suche drożdże, a następnie wymieszaj
- Przygotuj garnuszek i lekko podgrzej w nim mleko, aby rozpuścić w nim masło, następnie dodaj jajka i wszystko wymieszaj
- Mleko powoli wlewaj do suchych składników cały czas miksując
- Gdy otrzymasz już jednolitą masę odstaw ją na godzinę przykrytą ręcznikiem kuchennym
- Następnie przygotuj gofrownicę i gdy się rozgrzeje wymieszaj ciasto i zaaplikuj je na gofrownicę
