Tłusty Czwartek to okazja by sobie trochę pofolgować, ale nie oznacza to, że wyrzuty sumienia nas nie dopadną. Dlatego jeśli chcecie zjeść kilka pączków na tłusty czwartek to warto zrobić je samodzielnie. Dlaczego? Otóż dlatego, że wtedy możemy zmniejszyć ich kaloryczność i przygotować je w piekarniku, a nie smażąc w głębokim tłuszczu. Nadal jest to dość kaloryczna przekąska, ale już nie tak bardzo i można zjeść je z mniejszymi wyrzutami sumienia.
Przepis na dietetyczne pączki z piekarnika
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 25 g drożdży
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- cukier trzcinowy
- cukier puder
Przygotowanie
- Mleko podgrzewamy, ale nie za bardzo bo rozpuszczamy w nim drożdże
- Do mleka dodajemy cukier i łyżkę mąki i po wymieszaniu odstawiamy na kwadrans
- Po tym czasie do drożdży dodajemy jajko i miksujemy, możemy dodać też więcej cukru
- Dodajemy resztę mąki i zagniatamy ciasto
- Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy krążki za pomocą szklanki
- Następnie formujemy z nich kulki i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut
- Posypujemy cukrem pudrem i gotowe
Pączki te nie posiadają nadzienia, ale nic nie stoi na przeszkodzie abyście dodali tam coś od siebie np. marmoladę.
